2016年10月9日，历经了两年的精心筹备，“最美工商bar”在重庆工商大学七教六楼07623教室旁平台正式开业。重庆工商大学郑煦旭副校长、靳俊喜处长、田昌鹏处长、罗勇处长和会计学院党总支曾林书记、李定清院长、余新副书记以及部分师生参加了开业典礼。开业典礼由会计学院陈永丽副院长主持。
虽然天空阴雨绵绵，但“最美工商bar”却是热闹非凡。首先，李定清致辞，介绍了“最美工商bar”两年来的筹备历程，并对“最美工商bar”的开业表示热烈的祝贺，对学校领导和各职能部门的大力支持表示诚挚的感谢，对辛勤付出的师生表示感谢。接着，“最美工商bar”代表发言，对学校和学院为同学们提供创新创业实践平台表示衷心的感谢，表示要努力把“最美工商bar”办好。随后，曾林发表讲话，希望同学们珍惜机会，遵纪守法、规范运行，为师生提供优质服务，从中得到锻炼，增长才干。之后，靳俊喜对“最美工商bar”的开业表示了热烈祝贺，希望越办越好。
郑煦旭副校长在讲话中对会计学院积极响应党和国家“双创”号召，努力为学生创新创业搭建实践平台给予了肯定，希望同学们牢固树立创新创业意识，积极锻炼创新创业能力，努力成为创新创业人才。
大海的成长总需要第一颗水珠的诞生，沙漠的广阔总需要第一粒沙粒的堆砌。师生们希望“最美工商bar”的开业能进一步点燃工商学子澎湃的创业热情，也祝“最美工商bar”能够在暖暖咖啡与浓浓书香中不断前行。
