为切实做好新学期食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全与健康，2月19日，党委常委、副校长杨柏带队深入各食堂，对食品安全卫生工作进行全面检查指导。后勤处及相关食堂负责人陪同检查。
杨柏一行实地查看了各食堂的就餐大厅、加工区域、洗消区域、食品库房、留样间等重点区域，详细了解了食堂在食品采购、贮存、加工、售卖等环节的管理情况。他指出，食品安全是学校工作的重中之重，必须时刻保持高度警惕，做到警钟长鸣、常抓不懈。
杨柏对食堂食品安全工作提出明确要求，一是要强化责任意识，严格落实食品安全管理制度，确保从采购到售卖的每一个环节都规范操作；二是要加强员工培训，提升食品安全意识和操作技能，确保各项流程规范执行；三是要丰富菜品种类，提升饭菜质量，满足师生多样化需求，切实守护好师生“舌尖上的安全”。
