近日，2026软科中国大学专业排名正式发布，食品安全与检测专业领域榜单中，重庆工商大学凭借卓越的专业建设水平、人才培养质量及学科综合实力，获评A+等级，排名全国第1。这是该专业第二年获评A+等级。
重庆工商大学食品安全与检测专业依托学校商科特色与工科优势，构建了“理论教学+实践实训+科研创新”三位一体的培养体系。未来，该专业将继续深化“新工科+新商科”融合，通过将标准化教育全面融入专业教学，精准对接川渝食品与农产品加工万亿级产业集群的发展需求，进一步提升行业影响力，力争打造全国食品安全与检测专业的标杆品牌，为保障“舌尖上的安全”、推动食品行业高质量发展贡献力量。
